غذاهای سنتی جزیره کیش

یکی از اصل های مهم سفر در تعطیلات علاوه بر ترانسفر آسان و هتل مناسب برای اقامت، نوع فرهنگ منطقه ای است که به آن سفر می کنید. در سفر به جزیره کیش شما می توانید انواع تفریحات در جزیره کیش را تجربه کنید که رفتن به رستوران های مختلف و سرو غذاهای مختلف و بین المللی یکی از آن هاست. اما جدا از تجربه خوردن غذاهای مختلف بهتر است اگر این بار قصد سفر به جزیره کیش را دارید سراغ غذاهای سنتی این منطقه بزنید و با فرهنگ اصیل جنوبی بیشتر آشنا شوید.

در این مقاله قصد داریم به معرفی برخی از غذاهای سنتی جزیره کیش بپردازیم، اگر به تست غذاهای مختلف به چشم یک تجربه نگاه می کنید بهتر است در ادامه همراه ما باشید.

کشتی تفریحی دنا کیش بیشتر بخوانید

غذاهای سنتی جزیره کیش

معمولا غذاهای سنتی هر منطقه نشان دهنده موقعیت جغرافیایی و فرهنگ مردم آن منطقه است و جزیره کیش از این موضوع مستثنی نیست، غذاهای سنتی جزیره کیش عبارتند از:

1-برنج مجبوس

این غذا نوعی پلوی بسیار محبوب است که اغلب مخصوص مجالس است و در میهمانی های مهم سرو می شود. این غذا از ترکیب مواد مختلفی مانند برنج، انواع گوشت، گوجه فرنگی، گشنیز، رازیانه، فلفل سیاه، میخک، چوب دارچین، هل ، پیاز و زردچوبه درست می شود. این غذا دستور پخت مشکلی نداردشما می توانید تکه های گوشت را در یک  قابلمه متوسط بریزید و ادویه های مخصوص را به آن اضافه کنید و در انتها گوجه رنده شده را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد باهم خوب بپزند و جا بیفتند. مجبوس یکی از معروف ترین غذاهای عربی این مطقه است و اغلب بومیان این منطقه آن را به همراه برنج درست می کنند. تنوع رنگی که این غذا دارد می تواند شما را ترغیب کند که آن را امتحان کنید. اگر مایل به سرو این غذا بودید می توانید از تور لیدرتان آدرس یک رستوران اصیل و درجه یک بومی کیش را بگیرید.

برای اطلاع از تفریحات کیش، رستوران های درجه یک و شاتل سواری کلیک کنید.

2-مضروبه

ماهی یکی از پایه ثابت ترین مواد غذایی غذاهای جنوبی است که در غذاهای متفاوتی از آن استفاده می کننند. مضروبه یکی از محبوب ترین غذاهای جنوبی است که همیشه آن را به افرادی که طرفدار غذاهای دریایی هستند پیشنهاد می کنیم. در مضروبه می توانید از هر نوع ماهی خوراکی که دوست دارید به همراه سیر فراوان و سبزیجات مخصوص جنوب استفاده کنید. همچنین می توانید از زنجبیل و فلفل فراوان و دیگر ادویه های معطر برای چاشنی این غذا استفاده کنید. مضروبه معمولا در ماهیتابه سرخ می شود و عطر و بوی وسوسه انگیزی دارد.

3-مارگوگ

باید بدانید که همه غذاهای سنتی جزیره کیش از ماهی درست نمی شوند و ترکیب های غذایی جذابتری هم بجز ماهی وجود دراد که مارگوگ یکی از آنهاست. مارگوگ یا مرقوق یکی از غذاهای اصیل عربی است که با دستور پختی خاص درست می شود. این غذای محلی حاوی سبزیجات بسیار تازه و ادویجات معطر است. مارگوگ از گوشت راسته بره، هویج، سیب زمینی، بادمجان، فلفل تند، پیاز، گوجه فرنگی، سیر و ادویه های بسیار معطر تهیه می شود. برای پختن این غذا ابتدا گوشت و سبزیجات را باید جدا بپزید و سپس آن‌ها را مخلوط کنید. در پایان می توانید، تکه‌های کوچک خمیر نان سنگک را به ظرف اضافه کنید. این خورشت مثل تمام خورشت های ایرانی با برنج اعلا سرو می شود.

برای اطلاع از پکیج های تور کیش ، تفریحات آبی مناسب کودکان و مرکز خریدهای جزیره کیش کلیک کنید.

4-قلیه ماهی

قلیه ماهی غذای سنتی جزیره کیش نیست اما با طعم و رنگی که دارد توانسته است خود را بین غذاهای سنتی این جزیره و منوی رستوران های محلی جای دهد. اصالت این غذا به بوشهر و به طور کلی به مناطق جنوبی ایران بر می گردد. این غذا با سبزیجات معطر و مخصوص جنوبی، فیله ماهی، پیاز، سیر، تمر هندی و انواع ادویه های چاشنی درست می شود. برای پخت قلیه ماهی، ماهی نرم و کم تیغ را با سبزی های مخصوص(گشنیز و شنبلیله)  و پیاز و سیر تفت می دهند و سپس چاشنی های مخصوص و تمرهندی را به آن اضافه می کنند.

سخن پایانی

ما در مجموعه کیش تک تلاش می کنیم که با معرفی انواع تفریحات جزیره کیش، انتخاب را برایتان ساده کنیم. شما عزیزان می توانید از طریق سایت ما به صورت آنلاین بلیط سایر مجموعه های تفریحی از جمله کشتی تفریحی دنا کیش را تهیه کنید و از تعطیلات خود در کنار دوستان و خانواده تان لذت ببرید.